糖質制限を始めてから

外ではやたら
ぎょうざを食べるけど

家で全然作らなくなっちゃった

外で食べる時は
普通サイズのぎょうざを
4個 と決めて

あとは炒め物を注文して

糖質制限をしているんだけど


家でだといっぱい作って
ワシワシ食べちゃうから

危険なのでね

でも家族はうちの餃子を
食べたいらしいので

作ることにしたの

餃子の皮が

要するに炭水化物なので

皮を食べなきゃいいのよね

ってことで今回は

いつもお世話になっている
お揚げと

蒸し鶏作る時にひんむいて
冷凍しておいた

鶏の皮を使って作って
みることにしたの
餃子のあん
うちの餃子のあんは
挽き肉・ニラ・ニンニク・しょうが
だけなの

それに創味シャンタンと
オイスターソースを
ちょろちょろっと入れて
よく混ぜれば

あんの出来上がり


まずお揚げぎょうざは簡単よね

お揚げを三等分に切って
両端の袋状のところを使う

油抜きして袋状に開いて
あんを詰める
お揚げ

鶏皮ぎょうざは

鶏皮は広げて
脂の部分をこそげとって

薄く片栗粉を振って

あんを包む
鶏皮
鶏皮
まあうまく包めたんじゃあなかろうか

家族用には普通の餃子をつくる

じゃん!どんだけ作るんだよ!
揃い踏み
普通のぎょうざ 44個
鶏皮ぎょうざ  6個
おあげぎょうざ 4個

そしてあとは焼くだけ~

・・・なんだけどね

包み終わってからは
戦闘状態だったの

サラダ作って

お味噌汁作ってる途中で

雨だから夫を迎えに行って

めずらしく家で食べるという
家族Aは「ハラヘッタ~」
と言ってるし

フライパンふたつ使って
ぎょうざ焼いている間に

お味噌汁を仕上げ

サラダをよそって
ごはんよそって

小皿や調味料出して

餃子を盛り付け

次の餃子を焼き始める

その間に先に焼けた
ぎょうざをほおばる

そして次の餃子を・・・

と まあバタバタしてたの


・・・以上
よいでぶのみなさまが
見たかったであろう
焼き上がりの写真を
撮り忘れたいいわけでした
(脂汗)

期待してた方ごめんなさい

のんびり包んでいるときは
写真撮れたんだけどねー

出来上がりの写真が無い
相変わらずの大失態 とほほ


感想はというと~

油揚げの餃子は
まあおいしかったわ

夫も「これ想定通り
普通においしいよ」
と言ってたわ


鶏皮の餃子は~

私は鶏の皮はパリパリ
してないと食べられない
のだけど

重なってるところが
ちょっとブヨブヨしてたの

次に作る時は

オーブンでじっくり
焼いてみようと思うわ


普通のぎょうざは
おいしかったらしく

あの量を完食してたわ

残ったら冷凍して
ひとりランチのキムチ鍋
とかに入れようと
思ってたのに

おそろしい家族よ



おもしろかったらどっちか押してね

にほんブログ村 ダイエットブログ ダイエット日記へ 


ダイエット記録

始めてから    1年と157日目
始めた時の体重        70.0kg
今朝の体重          64.2kg
前日から                         +-0.0kg
始めてから                  -5.8kg 
目標体重                60.0kg
目標まであと                    -4.2kg

前の日ルールを守れたか
〇1.夕食に主食を摂らない
〇2.糖質制限できた
✖3.歩く       2746歩 
✖4. 体操する    0
  

前日の  
摂取カロリー    目標    1519kcal
               実際       1604kcal
消費カロリー    目標      357kcal
(運動による)     実際        99kcal 

結果    343kcaⅼオーバー







スポンサードリンク