毎日毎日ごはんを作る
日々なのじゃ

お外遊び派の家族Aが
散歩以外は外出せずに
ガマンしているの

これはこれまでの彼の
人生から考えると
快挙といえる


私が肺炎を数度
患ったことがあるし

じいちゃんばあちゃんの
買い物と通院や

入院中の身内の世話を

私たち夫婦で担っているので

せめて外でうつって
来ないように

配慮してくれてる


なのでごはんくらいは
おいしいものを出して
あげたい


夫は会社でしかできない
仕事があるので

間引きながら出勤も
しているので

お昼は家族Aとふたりで
食べることが多いの

最近の流行りは
「肉もやし炒め」

にらを入れたり

たまごを入れたり

豆腐チャンプルー風に
したり

かんたんで安くておいしい



けど今日は
「なんちゃってタコライス」
にしたわ

これはデブリンランチの
なかでは

人気ナンバー1

と言ってもいいわ

あ、単にデブリンが一番好き
って意味だけどね

ふだんお昼はひとりだもんで

ランチのランキングは

私の好きな順ということに
なるのじゃ

まあ2位3位はなにかと
いうと

すぐには思い付かないけどね

そのうちゆっくり考えて
発表するわね

どうでもいっか




今日は食べ盛りの大人が
いるので

大量につくるけど
なんちゃってタコライス
ひとり分ならちょびっとで
大丈夫よ

オリーブオイルでニンニクを炒め
なんちゃってタコライス
合挽き肉を投入
なんちゃってタコライス
あんま崩さなくてもいいわ
崩してもいいしテキトーよ
なんちゃってタコライス
脂が出るのでしつこいくらい取る
なんちゃってタコライス
これにその時家にある
辛い系のものを
投入するの

コショウだけとか一味だけとかで
大丈夫
なんちゃってタコライス
この4種類を入れたわ

私はここでカサ増しのため
野菜のみじん切りを
入れるけど

なくても全然OK
なんちゃってタコライス
家ににんじん・玉ねぎ・ごぼうが
あったので

今回はその3種を入れたわ

セロリとか、きのこもいい
ピーマンもいいし
大根だってありよ

あるものでいいの

なくてもいい

みじん切りはめんどくさい
ので省いていいの

ひき肉だけでいいのよ

そして塩をテキトーに
入れる

具をいっぱい食べたかったら
薄味に

ごはんをいっぱい
食べたかったら
濃い目に

野菜に火が通ったら
タコミートもどきはできた
なんちゃってタコライス

お皿にごはんをよそって
なんちゃってタコライス
今日は黒米赤米黒豆
雑穀入りごはんだけど

糖質制限ばっちり
してる時は

カリフラワーとか
水切り豆腐とかにしてるわ

その上に

炒めた挽き肉
ちぎったレタス
トマトみじん切り
オニオンスライス
シュレッドチーズ
マヨネーズをのっけて

ドンタコスを
袋の上から砕いて
パラパラとかける
なんちゃってタコライス
あれば温泉卵をのっけて
なんちゃってタコライス
できあがり~

好みでタバスコとか
レモンをかけながら食べる

タコライスっぽい味は

ドンタコスが出して
くれるので

お肉はニンニクと塩だけで
大丈夫なのだ

でもドンタコスは
炭水化物なので

糖質制限中は控えめに


ごはん120gだけど
上に野菜をいっぱい
のっけたので

めちゃおなかいっぱいに
なったわ

やっぱりデブリンランチ
ナンバー1だわ~



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今日の記録 

始めてから    2年と127日目
始めた時の体重         70.0kg
今日の体重      64.0kg
前日から                         +0.2kg 
始めてから                 -6.0kg
目標体重                       60.0kg
目標まであと                   -4.0kg

前の日ルールを守れたか
〇1.夜スイーツを食べない
✖2.糖質制限できた
✖3.歩く    149歩
✖4.運動する    0分
    (休筋日)

前の日の  
摂取カロリー    目標     1496kcal
               実際        2231kcal
消費カロリー    目標       354kcal
(運動による)     実際              5kcal

結果          1084kcal オーバー






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