きのう食べまくったら
やっぱり増えてた
∔0.5 kg
炭水化物はテキメンに
体重に影響するわね
なので今日は
反省ごはんにしよう
何食べようかな~
と冷蔵庫や食品庫をさがしたら
こんなものが出てきた
カロリーオフ50%ジャワカレー
数ヶ月前に買って
1度だけ使ったけど
その後放置していたのよ
自分の分だけ
取り分けて作るの
めんどっちいもんでね
でも2皿分ずつ4袋も
入っているので
残り3袋を賞味期限までに
食べないともったいないし
糖質も少ないので
(1皿分で7.2g)
今日のランチはカレーにしよう
電子レンジで
簡単にカレーができる
っていうのを以前
テレビで見たので
やってみることにした
テレビで見た作り方は
忘れちゃってるので
「電子レンジ カレー」で
検索するといっぱい
出てくるので
参考にしつつ
家にある材料で
テキトーにやってみる
材料を用意して
耐熱のボウルに
全部入れるんだけど
耐熱のボウル、
うちにあるんだけど
数年以上使ってないので
奥から取り出すのも
しっかりキレイに洗うのも
めんどくさい
(私は「めんどくさい」で
できているの)
なのでラーメン鉢を
使うことにした
にんじん・しめじ・たまねぎ・
豚肉・カレールウ・水
全部ぶち込み
ふんわりラップをかけて
500Wで8分
一度取り出して混ぜて
また8分
そのすきに
サラダを作って
食べ始める
ベジタボーファースト
のため
カレーをレンジにかけてる
最中に食べ始めてしまう
カレーができてから
お皿を並べて
ベジタボーファーストしてると
カレーが冷めちゃうからね
同時に高野豆腐を水につける
カレーのチンがおわったら
高野豆腐の水を捨てて
電子レンジで1分半
上下左右を替えて1分半
小さく切って
器に盛って
カレーをかけて
でっきあっがり~
初めて電子レンジで
作ったけど
お肉もにんじんも
柔らかく煮えるし
まあおいしいんでは
ないでしょか
2皿分なので
半分は冷凍しておく
ここはきっちりやらないと
カロリー50%オフに
ならにゃいもんね
私には糖質量を守るのが
大事なのでね
このカロリー50%オフカレーは
顆粒状なので
ダマにならなくて
電子レンジで作るのに
向いてると思うわ
炒めなくていいし
火のそばでお鍋を
かき混ぜなくていいし
レトルトと違って
具をたっぷり入れられるので
たんぱく質や
野菜も摂れるわ
めんどくさがりのデブの
ひとりランチには
とってもいいわね
あと2袋あるので
この夏活用しよーっと
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