今日の P'sアフタヌーンチーは
黒豆のゆでたもの付き
高カカオチョコレートと
あたりめとクルミ
飲み物はコーヒーよ
先に淹れて飲んぢゃってる
から少ないの
きのう黒豆茶を沸かしたので
お茶に使った黒豆を
ゆでなおしたものを
今日のおやつに
食べてるってわけ
健康によさげなので
時々思い出して黒豆茶を
淹れてるわ
黒豆を煎ってから
っと言っても
洗って水気を切って
電子レンジにかけるだけだけど
(量によって1~2分くらい
香ばしい香りがするまで)
煮だして飲んでいる
そのままゆでるだけでも
いいらしいけど
煎った方が香ばしくなって
お茶としてはおいしいわ
ちょっと調べてみたら
黒豆茶はほんとに
健康にいいみたいなのよ
強い抗酸化作用があって
ポリフェノールも豊富で
中性脂肪・コレステロール・
血糖・血圧の値が改善し
アントシアニンが目にも
よくって
カリウム・鉄分などの
ミネラルも含み
血流を良くして
冷えやむくみをとる
ーーーのですって
すごいじゃーん
メタボ撃退の
スーパードリンクと
言ってもいいわ
そして暖かくして飲むと
内臓が温められて
身体があったまり
温活中の私にぴったり!
そのうえお茶を煮だした
あとの黒豆を食べれば
たんぱく質もばっちり
イソフラボンもたっぷり
とれるってわけよ
こーなったら時々とか
言ってないで
毎日飲みたいわ
うん、毎日
うーむ
・・・そこそこめんどう
なので毎日続ける自信は
全くないのう
だけどなるべく頻繁に
飲もうと思うわ