友人から鮭が届いたの

北海道のさざ波漬
っていう
麹で漬けてあるもの
頂きもの
めちゃおいしそー

こういうものには

煮物系のおかずが
副菜に欲しいんだけどね

昨日仕事で
疲れちゃってね

大して忙しくもないのに

ひどく疲れた感じが
するって

年かしら

体力無さ過ぎ


煮物の材料も家に無くて

仕事の帰りに
スーパー行って簡単に
作れるものないかなー

と思ったらね

いいもの見つけたの
ディナー
紀文の(できてる)おでん

これおいしいんだよね

ちょうど作る気力が
ないとこだったし
ディナー
しかも炭水化物量
13.5gだYO!

めっちゃいい

・・・というわけで
昨日の晩ごはんは
ディナー
焼くだけ鮭と
できてるおでん

鮭は麹が効いてて
ふっくらめっちゃ
おいしかったわ

ありがたやー


そしておでんのお鍋
には

見えてないけど

大量の白菜を入れたの

手抜きとはいえ
野菜食べた方がいいもんね

フタが閉まらんほど
いっぱい入れても

少し火にかけとけば
すぐくったりするから
大丈夫

もう具材にはしっかり
味が浸み込んでるので

白菜を大量に入れても
(豆腐もいれた)
味はぜんぜん問題なし

濃い味が苦手なので

スープは少し薄まって
ちょうどよくなるわ

もちろん血圧のため
スープは全部は
飲まないけどね


年1くらいでおでんを
作るけど

大根ゆでて
コンニャクゆでて
卵ゆでて
練り物や厚揚げとか
油抜きして

そっからコトコト煮て

結構大変なのだ

その割に

「セブンのおでんの
 方がうまい」

とか言われるし

残って翌日のお昼も
おでん食べなくちゃ
ならないし


うちのような少人数
家族ならば

1人前過不足無く
きっちり入ってる

この袋おでんの方が

ぜんぜんいいわね

これからおでんは
ずーーーとこれでいいや

ちなみに昨日は
2袋で298円だったYO!

1人前150円!

神価格だよね


あまり手間かけずに

あったかおいしい
晩ごはんにありつけたわ



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ちなみに朝ごはんは
朝ごはん
糖質ひかえめブレッド
&クリームチーズ
バナナヨーグルト

おべんとは
お弁当
冷凍しといた自家製カレー
(かき混ぜながらチン
 したからキタナイわね)
マンナンヒカリ100%
のごはん
サラダといよかん1/4


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