前回宣言した通り

うちのごはんは玄米に
しているの

精白米は残ってないので

白いごはんを食べたかったら
サトウのごはんを備蓄品として
買い置いてあるので

それをチンするしか、にゃい


夫は玄米生活について
「おいしくないから1膳で
 済むからいいね」

と前向きにとらえようと
しているわ

週2回ほど作っている
お弁当にも
「食べにくいからごはん
 少なめにして」
っと言うの

ますますヤセちゃうわね


言い出しっぺの家族Aは

すぐに音を上げると思って
たんだけど

意外なことに
難なく食べている

もともとごはんには
おかずをワンバウンドさせたり
納豆かけたり温玉乗せたりして
楽しむスタイルだから

目くらましになってて
抵抗ないのかも


夫はごはんはごはんで
食べる人で
食べ終わったあとのお茶碗は
いつも真っ白のままなので

味や香りがあって
歯ごたえも違う玄米は
まあちょっと難易度高い
かもね


家族Aは白米だった時は
ごはんをガマンして抜く
こともあったのに

玄米にしてから罪悪感なく
もりもり食べている



随分と前だけど

ファンケルの通販を
利用していて

毎月商品紹介なんかが載ってる
情報誌をもらえるんだけど
(今もあるのかな?)

発芽米、というものが新発売
ってお知らせが載っててね

身体にいいと力説してたので

何回か買ってひとりで食べてたの

「発芽米」っていうのは
ファンケルの商品名なのかな

一般的には発芽玄米とか
言われてるよね

玄米を発芽させたもので

玄米の栄養価そのままに

玄米よりだいぶ食べやすく
なっている、
というふれこみなの

力いれて宣伝してただけ
あって、今では
「発芽米といったらファンケル」
としてしっかり定着して

どこのスーパーでも買えるように
なったわよね

玄米よりおいしくて
消化もいいらしいので
そっちの方がいいけど

ただ、家族全員分をファンケル
の発芽米とすると

ちょっと高いのよねー

1kgで963円(現時点)

私が先日amazonで買った
あきたこまちの玄米が
5kgで1800円しなかったので
こっちの方が断然安いもんね


そこで玄米を自分で
発芽させることにしたYO!

玄米をよく洗ったら
お水に浸けてほっとく
発芽玄米

私は6時間ごとくらいに
すすいで水を交換してるの

外出で水を換えられない時は
タッパーに入れて冷蔵庫に
入れている


左はお水に浸けてない玄米
右は2日半くらい浸けたもの
発芽玄米
お米が自体ぷっくりして
胚芽部分がぴょこんと
でてるでしょ

1割ぐらいぴょこんがでたら
炊いていいみたい
発芽玄米

これを土に植えて育てたら
お米になるのかしらね


これを炊飯器で炊く

普通に炊飯スイッチで
大丈夫らしいんだけど

うちの炊飯器は随分前から
使ってるのに

なんとまあ発芽玄米コースが
あったよ!
発芽玄米
写真撮って気付いたけど
【 National 】 だって!

うちのメシ炊き機
随分頑張ってくれてるなあ

でもナショナル時代から
発芽玄米の専用コースが
あったなんて・・・
そんなに昔から認知されてた
んだねえ

こちらが炊いたもの
発芽玄米
ぼやけちゃったけど
やわらかそうでしょ

ふつうの玄米より食べやすいわ

発芽に時間がかかるので

うまく調整しないと間に合わなく
なりそうだけど

そうなったら発芽する前でも
普通に玄米として炊けば
いいんだもんね



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今日の晩ごはん
発芽玄米
発芽玄米

家族Aが夕ご飯食べないと
いうので

急遽質素めしにしたの

サラダはだけちゃんと
作った

クリームチーズいぶりがっこ
発芽玄米
とか

豆とツナと新玉のサラダ
発芽玄米
とかね

それとこんにゃく
味噌炒めおかかまぶし
発芽玄米

玄米はやわらかく炊けたわ
発芽玄米

・・・でぶりんは
ヤセられるでしょうか



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